一、直冷熟食柜产品技术参数
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产品名称 |
型号 |
尺寸(L*W*H)mm |
容积(L) |
功率 |
电源 |
温度(℃) |
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直冷熟食展示柜 |
SSG-E1 |
2000*1100*1230 |
249 |
550 |
220V/50HZ |
2~8 |
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直冷熟食展示柜 |
SSG-E2 |
2000*1100*1230 |
324 |
780 |
220X/50HZ |
2~8 |
二、直冷熟食柜,前拉门式直冷熟食柜,前翻盖熟食柜产品特点
(1)、外形设计简洁明快,科学合理的结构设计,节能省电、保洁、保鲜更好,宽畅的陈列面积,可更多地陈列商品。制冷系统关键执行元件及零配件均采用世界名牌产品。
(2)、柜体采用流线型防撞型保护,美观大方,经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境,展示柜零部件全部进行防腐防锈处理,采用静电喷粉工艺直冷熟食柜的详细资料。
(3)、大圆弧玻璃,外观设计美观大方,且可选择机组外置,柜体任意加长拼接。
三、直冷熟食柜适用场所
适用于超市、商场、肉食品及酒店、宾馆等。展示销售各种熟肉制品、水果、盘菜、盘菜、奶制品、糕点等。
四、熟食柜直冷与风冷区别?
(1)、直冷式熟食柜
由蒸发器表面低温的自然对流,降低箱内温度,但温度不均匀。较为省电,相同体积下,有效容积大。直冷技术的优势在于制造成本低,保鲜效果好且耗电量较低,但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。
直冷型耗电小、噪音低、价格低、冷藏食品保鲜;速度慢、温度均匀性较差。主要以中国和欧洲市场为主。
(2)、风冷式熟食柜
风冷技术的冷柜无需除霜、干净清爽,冷气由风道强制吹入箱内空间,造成循环,温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低,制冷均匀达到精确控温的效果,而且食物之间也不会冻结在一起,大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大,耗电量较高;食物易风干脱水,适合潮湿地区使用。耗电量高于直冷式,相同体积下,有效容积小。
风冷型冷冻速度快、无霜(自动除霜)、食品保鲜、温度均匀性好;但是耗电量大、噪音高、价格高。主要以美、日、韩和中国南方市场为主。